饭菜上桌。
陈掌柜看着那一碗油汪汪的红烧肉,顿时一脸的诧异之色。
也不怪他惊讶。
牛肉吃不到,因为肆意屠杀耕牛犯法,而猪肉又腥臭无比。
所以羊肉便成了大齐百姓们的最爱。
稍差一些的,还有鸡、鸭、鱼等肉食。
猪肉这玩意儿,除了诸如码头之类的力工,或是底层的穷苦百姓之外。
很少有人会吃。
尤其是像他们这种自恃身份高人一等的读书人,莫说是吃了,便是过得再苦,再穷,哪怕饿死,从楼上跳下去,也绝不会多看一眼。
“没错,不过陈掌柜可以放心,这是在下和娘子研制出来的做法,不仅去除了猪肉的腥臭之味,而且香甜可口,十分美味。”
周成说着,夹起一块肥瘦三层的红烧肉,放进了陈掌柜身前的碗中:“陈掌柜尽可放心尝试一番。”
陈掌柜有些犹豫,但也不好意思拒绝对方的好意。
片刻后,干脆一咬牙,直接夹起红烧肉放进嘴里。
然而下一刻。
预想中的腥臭味却并没有出现,反而是一股美味在嘴中爆发开来。
陈掌柜细细咀嚼了几下,随即顿时眼前一亮。
“美味!着实美味!”
“未曾想豕肉竟也能如此软糯香甜,美味可口。”
陈掌柜看着
柳蓉蓉赞叹不已:“周夫人巧手贤惠,周同学有妻如此,实在令人羡慕啊!”
这在后世听起来有些调戏意味的语句,但在这个年头,却是实打实夸人的好话。
柳蓉蓉闻言,小脸蛋顿时便红润了起来。
随即赶忙福身一礼,便匆匆地跑回了屋内。
小丫头害羞了。
“这……周同学,可是老朽说错什么话了?”
陈掌柜有些纳闷。
看着他一头雾水的模样,周成哑然一笑,接着摇了摇头:“与陈掌柜无关,只是我家娘子少和外人相见,可能一时有些怕生,还望陈掌柜莫要见怪。”
“好了,陈掌柜,还是先请用饭吧。”
周成将装馒头的簸箕往陈掌柜的方向推了推:“否则若是凉了,这红烧肉的味道,便会差上许多。”