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第16章 传授绝技(第2页)

一般情况,夏天每天五点钟老两口就准时到了饭馆。

小刚和媳妇在门口等着,半个小时过去了,还没有来。

小刚就去老两口家里,有时候六点多就有人来吃包子,再晚了怕时间来不及了。

小刚到了老两口家,老太太正拿着钥匙走出来。

看见小刚,着急的说:“你叔有点难受,给你钥匙,你和你媳妇先准备着,你叔要是没事,我们一会儿就过去。”

小刚接过钥匙,回到小饭馆和媳妇就开始忙了起来。

上午一直到忙到九点多,小饭馆早晨的高峰期,基本就差不多了。

平常有老两口在,不慌不忙的,今天老两口没有过来,剩下了小刚和媳妇,媳妇在后厨,小刚一个人忙里忙外,还要算账。

虽然很忙,但两个人还是顺利的,把早晨的营业完成了。

小刚看着没人吃饭了,就让媳妇在饭馆里照看着,自己去了老两口家里,小刚也不放心老两口。

老爷子倒是没有多大的事,就是重感冒,头晕,老太太让去医院又不去,吃了点感冒药躺着。

小刚见没什么大事,就要回小饭馆。

老爷子告诉小刚,你们两口子先给经营着,下午他们就去了。

小刚回去,和媳妇开始准备中午的包子和汤,小咸菜,中午的人也不少,收了不少钱。

下午三点多,基本没人了,中午蒸好的包子也都卖完了。

两个人把店面收拾干净,就赶紧的绞肉馅,三种肉馅都准备好了。

已经是下午四点多了,老两口要是不过来,晚上都没法营业了,肉馅绞好了,小刚和媳妇都不会拌料。

小刚和媳妇商量着怎么办时,老两口来了。

老爷子还是不太好,有气无力的,老两口看着小刚和媳妇准备好的面和肉馅,很高兴。

老爷子坐在那里,小刚给倒了杯水放在桌子上,老爷子喝了一口,看着小刚:“你动手做吧,我告诉你怎么做。”

老爷子坐在那里指挥着,告诉小刚怎么配料,小刚有点放不开。

毕竟是人家老两口多年经营的心血。

老爷子看出小刚的想法,大大方方的说:“从今天开始,我就不伸手了,你做,我告诉你,这门技术就交给你了,你记着点。”

小刚按照老爷子告诉的方法,和面,拌肉馅。

老太太和小刚媳妇嘀嘀咕咕的说着,外人看见还以为是和自己的女儿说话。

老爷子看着小刚拌好肉馅,把面和好,走过去闻了闻肉馅的味道。

用筷子在肉馅上划了几下:“拌好了。”又捏了几处面说:“行,能包了。”

就去坐到了柜台后的凳子上了,老太太说:“你行不行,不行就回去躺着吧。”

老爷子说:“多少还有点头晕,没事。”

老爷子拉开柜台下面放钱的抽屉,低头看了一眼:“小刚,这么多钱啊?”

小刚答应着:“是,今天的人多,还有买上拿走的。”

老爷子坐在那里清点抽屉里的钱,小刚和媳妇,老太太忙着准备晚上的包子。

老爷子的感冒没有马上就好,拖拖拉拉的一个星期,才算彻底好了。

经过这次重感冒,身体大不如前了,也没有以前勤快了。

老太太开玩笑说:“这个货,有了小刚就变懒了。”

老爷子知道自己的身体,毕竟已经是七十岁的人了。

开着这个小饭馆,赚钱是一方面,更多的是开了一个心情。

这样,基本上全靠小刚两口子打理了。

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