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chapter2糖醋黄河鲤鱼（第3页）

【始皇嬴政:朕的膳房可准备就绪了？】

【李斯:禀陛下，膳房已准备就绪。】

【始皇御厨:是的，已就绪。】

【武帝刘彻:正在处理中。】

【汉武帝的膳房:正跟着操作呢，马上。】

【李世民:朕的御厨也……而且当着许多人的面操刀。】

【杜如晦:是的，御厨真的很厉害。】

【房玄龄:他已经把颉利可汗震惊住了。】

【颉利可汗:能不能不要cue我，诸位大人。】

【赵匡胤:你们都好秀，只有朕的御厨寡言少语埋头苦干吗？】

【朱元璋:呔，朕的皇后突然在跟御厨抢工作，真在飙刀功。】

【其他诸位皇帝:……居然输了，朕居然输给了他！！！】

【其他诸位皇帝:以后选拔御厨得挑有武功的，记下没？】

【其他诸位臣子:记下了，臣还在记录制作的流程。】

【诸位皇帝:嗯，不错。】

【被内卷而疯的御厨们:……陛下，你们用得着这样吗？】

【普通的平民百姓:太卷了太卷了，做个菜用得着这么卷吗？】

【咯咯咯，做个菜而已，大家放轻松。】

【把鲤鱼处理干净后，我们要将鱼改切花刀，切出非常漂亮的形状来，这样摆盘时才会好看。

首先在鱼头的根部切下第一刀，丈量出二指的距离切下第二刀，慢慢的切到鱼骨后再向鱼头的方向推进，这个过程一定要注意力道避免切坏。】

【武王姬发:啊，孤的爨官切坏了。】

【始皇嬴政:……坏了】

【武帝刘彻:em同上】

【李世民:啊，坏了，坏了，诶诶，好好好好，就这样样。】

……

【各朝老百姓:我们已经切坏好几条了，为了这道菜我们付出太多了，穷了穷了。】

【接下来就按照同样发手法将鱼的正反两面切出同样的形状，之后可以加一些葱姜蒜、料酒和白胡椒，如果料酒和白胡椒一时没有的话也可以用其他去腥味的东西。

反复揉搓后腌制十分钟，那么在腌制时我们可以同时来调制我们的水粉糊，水粉糊是为了能够让我们做出来后的成品，达到酥脆的效果。】

【众人:哇，那岂不是单用这个都能做出很多美食，毕竟自己都可以独立成菜了！】

【嗯，大家感兴趣可以试试用它做别的美食看看，接下来我们来调制水粉糊，没有玉米淀粉的可以是试试用面粉来试试，虽然味道可能会受影响但也是能用的。】

【始皇嬴政:emmmm，面粉又是何物？】

【其-->>本章未完，点击下一页继续阅读