3Z中文网

第43章（第1页）

林沛见李文轩跑远，嘟囔着：“谁要吃你给的喜糖。”他拿着糖豆看了又看，慢慢的，眉眼间带上了笑意。“我就说今日他竹筐里盖着一张大叶子，原来是藏的糖豆。”扒开油纸，捏了一颗糖豆塞进嘴里，爆炒过后的玉米粒包裹着厚厚的糖衣，一嚼“嘎嘣”一声脆响，口齿间尽是玉米粒的脆香，还残留着一股悠长的甜味儿。林沛又眯着笑眼吃了颗，然后把糖豆包好揣在了衣兜里。今日捡到的菌子不算多，说不打算上街卖，这话也不是在糊弄李文轩。之前每日都炒菌子吃，家里都快吃腻了，后来他捡着菌子，也没留在家中，想着过些日子再吃。家里也好几日没炒菌子吃了，这些留在家中自己吃，正好。待回了家，周常喜也在，她在灶房添火，江元在准备晌午饭。林沛把竹筐放下，环顾了一圈，问道：“姨母呢？”“有人带消息来，说是姑母病了，阿爹阿娘去看姑母去了，说是得去好些日子呢。”江元热锅炒菜，“你先洗漱去，饭菜马上就好了。”“嗯，一并洗些菌子炒上，好些日子没吃了。”“一会等你炒，你炒的菌子好吃一些。”林沛摇摇头，笑道：“谁炒的不一样。”说罢，林沛出了灶房门，先回屋换了身干净的衣裳。林沛拿着糖豆犹豫半晌，最后还是把糖豆放在了柜子里藏好。若是他自个儿买的，他一定拿着出去分元哥儿和喜儿吃，但这糖豆是李文轩给的，他有些不好意思拿出去。林沛轻微抿嘴，就不该收李文轩的糖豆的，万一他又多想怎么办。照他那胡思乱想的性子，觉得自己收了他的糖豆，便是收了他的情意什么的。烦人！林沛换好衣服，出门洗漱，然后进了灶房。江元已经把菌子洗好焯过水了，辣椒也剁了小半碗，见到林沛进灶房，他让开了灶台，把锅铲交到了林沛手中。“就等你了。”林沛接过锅铲，笑道：“谁炒的不一样。”说罢，他舀了一坨猪油到锅里化开。待锅里油都化开，微微冒起青烟，林沛将焯过水的菌子倒了下去。他们吃菌子，一般都要先用水加着大蒜焯一遍，若是大蒜变了色，这菌子可就万万吃不得。热油和菌子接触的瞬间，“刺啦~”一声响，青烟从锅里迸射开来，林沛挥手扇了扇，拿着锅铲翻炒起来，慢慢的，油烟消散，一股菌香味儿扑鼻而来。“炒菌子之前炸一会儿，把菌子里的水汽稍微炸出来一点，这样炒出来的菌子就会更好吃一点，菌味儿会重一点。”待菌子水汽差不多炒出来后，将菌子舀起来放在一边备用。将就着锅里的热油，把剁好的青椒和蒜末倒入锅里炒熟，然后加入盐调味。最后倒入菌子翻炒两圈，出锅之前加入花椒和酱油即可。菌子若是要好吃，花椒和辣椒必须选好，辣椒得香辣，花椒得又香又麻。三人坐在饭桌上。周常喜迫不及待地夹了一筷子菌子，她吃得一脸满足。“唔，好吃！”新鲜的菌香味儿，在辣椒和花椒的激发下达到了极致，拌着饱满的大米饭送进嘴里，爽快！三人吃着吃着就开始闲聊起来。周常喜：“你们不知道，那李文轩前几日又发疯了。”江元：“怎么了？”“他劈了一院子的柴，从早劈到晚呢，他阿么叫他吃饭他也不吃。耷拉着一张脸，气呼呼的，啧啧啧，不知道谁又惹到他了。”江元端着碗，意味深长地瞥了林沛一眼。林沛垂着脑袋扒饭。应当是他拒绝李文轩的那天，可是，饭后，周常喜回了家。都走出了院子，她又退两步回来，趴在院门上歪着脑袋叮嘱道：“元哥儿，一会儿我和哥哥来接你，可别忘了啊。”江元温和地笑笑，“好，记住了，你快回去吧，先歇息歇息。”周常喜今日来江家，便是帮着周常平传话的，约着未时三刻出发，一起进城采买。自打有了自个赚钱的心思，江元便整日琢磨了起来。他之前试过抄书，他的字也还算隽秀，但终究比不上那些苦读的学子，再者，他写字速度慢，试过两次后，江元放弃了这条路子。后来又开始琢磨着写话本，但目前也没弄出什么名堂，那话本只是个雏形。正巧过几日便是乞巧节，江元便想着做些个精巧的灯笼上街卖，既能赚钱，又能玩乐，周常喜也有兴致极了，他们还拉了周常平一道。他们做好了灯笼，周常平题诗作画，到时上街叫卖去。