3Z中文网

第二十五章（第1页）

付款吧

蒋欢欢从来没觉得自己这么像个忍者，曾经有一碗飘香的蛋羹摆在她面前，她没吃上一口愣是端到了裴少渝面前。

“裴总。”她没再亲昵地叫名字，只是声音依旧温柔能滴水，“我给你端来了蛋羹，你配着粥养养胃吧。”

她把蛋羹放到离裴少渝最近的茶几上，接着转身到柜台前用热开水冲了碗速食粥。

听到她的声音裴少渝心底就升起一阵烦躁，只是在训斥的话就要说出口的时候，鼻子先闻到了香味。他下意识地坐直身子寻味看去，“你做的？”

馋虫一起，他说话的态度就好了不少。

蒋欢欢倒水的动作一顿，“不是我。”

她倒是想说这是自己做的，不过目前她还没有傻到会给自己挖个坑。

先不说她和裴少渝前后脚出的房门，根本没有时间去做一道菜，就算她现在把这份功劳和人情揽下，还不知道知情的工作人员会怎么在背后编排她呢。

之所以把羹拿过来是因为她料定了做菜的人不会追究。不过是个工作人员罢了，事后感谢一下就能应付过去。再不济就把裴少渝搬出来镇场，毕竟现在他可是一个病人。

“可能是我的经纪人刘姐。”蒋欢欢说。

她盖上粥碗的盖子，走过去将粥放在他手边，柔声解释道：“昨晚在房间就听到你那边的动静，我有点担心就和刘姐说了这事，应该是她做的吧。”

裴少渝拧着眉，沉默无言。

他的口腹之欲和生理陷入了大乱斗，理智和生理反应都在告诉他远离蒋欢欢，不要和这个莫名其妙的女人走太近，但是要让他在这种情况下拒绝一碗飘着小香葱的蛋羹，他实在是做不到啊。

脑中的两个小人打斗了足足半分钟后，他放下杂念迫不及待地拿起了勺。

开动前他还不忘理清关系，“代我向你经纪人说声谢，她的这份人情我记下了。”

蒋欢欢：“……”

感情她刚才说了半天关心他的那些话都是废话？

她勉强一笑，应了声好。

鸡蛋羹细腻到吹弹可破，勺子不过刚触到表面就深陷下去，香油也顺着缝隙下渗，沾得蛋羹寸寸留香。

裴少渝按捺不住地将勺子送到嘴边。

这一口比他想象中还要美味。

入口即化、唇齿留香大概就是如此。

蒸鸡蛋羹是一道老少皆宜、很家常的菜，大多数人都觉得做鸡蛋羹省时又简单。但实际上它历史悠久，曾经在宫里深受欢迎，因此其做法也很有讲究。

水蒸蛋要用完全打散没有杂质的鸡蛋液，否则蒸出来的蛋会不够细腻，内里可能白一块黄一块。打蛋时加的水量和温度也有讲究，水太凉或少了蛋就会老、口感会硬，水要是多了它又会变成一碗蛋花汤。要想蒸出来的蛋嫩滑，蛋液放进锅里时还不能有泡沫，否则就会出现蜂窝煤状的蛋羹，吃起来口感也较差。

上面这些话都是裴少渝听京市的一位名厨说的。

两年前那位名厨在一次国际厨艺大赛中拔得头筹，为了祝贺自己他举办了一场宴会，京市那些老饕都应邀参加，裴家也收到了邀请函。

裴少渝对这种宴会本是没什么兴趣的，不凑巧的是宴会当天他家老爷子生了场病，他这才代替老爷子前去参加。

当时那场宴会就是以“家常”为主题，端上来的每盘菜都是普通人家都常见的，但那味道道道堪比酒店名菜，宴会结束几乎每盘菜都空空如也。

到现在裴少渝都记得酒过三巡佣人端上来的那一小盏鸡蛋羹。名厨滔滔不绝地讲述了他为此羹付出的时间和心血，为了能把握最合适的水量，他和他们家的佣人连着一个多月每餐都有鸡蛋羹这道菜。

不得不说，这人话是多了点，厨艺却是挑不出错。