3Z中文网

第七章（第2页）

仙草喜热怕冷，叶似薄荷，有清热消暑解毒之功效。届时仙草晒干茎叶可熬制成“烧仙草”，也可搭配其他中药材制成龟苓膏，而这，正是她的重要目的。

凌寻风便同凌父凌母介绍起来仙草之功效与作用。凌父凌母听此，虽仍旧一脸疑惑，但也与凌寻风一同采摘了些仙草回去。

回到家中，凌寻风与凌父凌母简单准备些吃食后，她便忙活着挑选并晾晒仙草。

后得知凌大伯家中除了养殖河虾、鱼外，也有养殖龟，凌寻风还特地到大伯家拜访了一回。大伯母知晓凌寻风售卖奶茶的成功，二话不说，便给凌寻风提供了几只龟。

凌寻风天不怕地不怕，唯独怕杀生。无奈，她让凌父帮忙取出龟壳，之后她清洗加生姜葱蒜冷水下锅煮沸，以去除腥味与油脂，后洗净，晾晒。

接下来的几天，凌寻风每日的生活一如既往。每天清晨天微微亮，她便机械起身，准备奶茶小料，又跟凌父凌母到南洲城内售卖。

幸亏凌父将那摊位小车搭建了出来，解了他们挑担子之苦。

一分耕耘总有一分收获。日子虽苦，但凌寻风靠着辛勤劳作，慢慢为自己积累起了本钱，她在南洲城还被冠以“奶茶西施”的称号。

平日里，她亦会免费送些奶茶给南风村的村民品尝，他们见了她，都亲切唤上一声“凌姑娘”或“凌姐姐”。

凌寻风见仙草、龟壳将晒干，也觉得到了熬制烧仙草与龟苓膏的时候了，她便趁着空隙到药铺自带配方抓药材，“掌柜的，麻烦您按照这个配方替我抓取这些药材。”

“凌姑娘，你要这药材作何用？”药铺掌柜看了凌寻风自备的药材方子，不免好奇。

“药膳所用。”凌寻风故作玄虚。

从药铺出来，凌寻风便买到土茯苓、陈皮、蒲公英、金银花、木棉花、菊花、夏枯草、甘草、火麻仁、灵芝等药材。

不过，熬制烧仙草尚且简单，但熬制龟苓膏，却是得废不少的精力与时间。

为发挥冷饮的最大作用，以及配合熬制烧仙草、龟苓膏的时间，她将售卖时间更改为申时，也即，午休过后，他们需要出发到城中销售。

一次摆摊之时，她向往来购买奶茶顾客发布了新的“公告”，将明日售卖时间改为申时，还预售了烧仙草与龟苓膏的新品种。

由于龟苓膏相比烧仙草而言，添加了不少的中药材，且中药材的成本也不低，为此，龟苓膏的定价比烧仙草高了不少。

不过，还是有不少有钱人士想图新鲜尝试一番。

次日天未亮，凌寻风与凌母除了像往常般准备奶茶小料，她还着手研制烧仙草与龟苓膏。

由于烧制龟苓膏时间较长，在准备奶茶小料前，凌寻风先将龟壳、土茯苓、陈皮按已经计算好的量放入大锅中熬煮八个时辰左右。

奶茶小料已经制作妥当，她先准备清洗仙草干、在药铺抓取的药材以及提取天然碱水。

凌寻风上次在做鸭蛋的时候，便知晓了古代没有食用碱。不过，她小时候倒是见过奶奶烧草木灰提取天然碱水的做法，于是便有模有样学着提取。

凌父则协助她用石磨磨出米浆水。

凌父凌母在与凌寻风相处的这些时日，已经不再质疑她的任何举措。只要是风儿做的，他们都觉得自有风儿的道理，并给予尊重与协助。

她先制作龟苓膏。见龟壳等已熬制得差不多，她加入仙草干与碱水一同熬煮，又起锅熬煮从药铺中购置的中药材，等熬到一定程度，她将过滤掉渣的两个汤再一同熬煮一个时辰，再加入凌父已磨好的米浆水，搅拌熬煮后，将其盛出，自然冷却，凝固定型。

熬制完龟苓膏，凌寻风则制作烧仙草，顾名思义，便是“烧”仙草。但烧仙草制作流程比龟苓膏却是简单得多。

她将清洗后的仙草干与碱水一同放入大锅中烧煮，过滤后加入米浆水搅拌，最后盛出放至自然冷却，凝固定型。

凌父凌母看着凌寻风这复杂的工艺，不免惊讶。这风儿，自从经历闪电事件后，就如重生般，真是带给他们无数惊喜与新鲜玩意。

凌寻风另外在碗中放置了一份龟苓膏与烧仙草，放入冷水中冷却凝固定型。等凝固后，她在龟苓膏中加入蜂蜜，烧仙草中则加入黑糖，让凌父凌母品尝。

凌父凌母活了这么多年，没想过有生之年，竟能吃到这些新奇玩意。龟苓膏味有些苦，但与蜂蜜的香甜结合，甚是奇妙；而烧仙草，口感亦是平滑。

相比起奶茶而言，他们年长这一辈，估计会更爱这两款甜品，特别是听到凌寻风介绍了龟苓膏清热解毒与烧仙草清热消暑的功效后，更是愈发喜爱。

凌寻风自己也品尝了下，毫不夸张地说，她也不得不佩服自己居然能将其成功熬制出来。

就是不知道下午能否被南洲城的百姓接受？不过，她看凌父凌母的反应，悬着的心也放下了不少。