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129番外十八（第2页）

孟四娘本想拒绝，却想起适才看到的那道修羊宝卷，色泽金黄，瞧着就知道好吃，便没有出言反对。

修羊宝卷制造起来并不容易，要先将淀粉糊在平底锅刷一层，趁热撕下来才能得一张透明的糯米纸。

再将调好调料的羊肉馅儿卷入糯米纸叠成肉卷，蘸了面粉和蛋液再下锅油炸才能算做好。

孟四娘瞥了一眼濮宝轩，理直气壮用公筷夹起一筷子修羊宝卷，趁着他不注意送进了自己盘里。

这修羊宝卷经过油炸，外表酥脆金黄，散发着浓郁的羊油香气。

送进嘴里，立刻被它酥脆的外皮征服，咬开油炸的外皮，金黄色的酥脆满嘴，轻轻一抿，薄如蝉翼的糯米纸便在嘴中轻轻化开，只留一股清香。

酥脆的糯米纸下面包裹着羊肉馅儿，馅料加了胡椒粉和八角粉，还有些许孜然粉，吃起来非但没有膻气反而浓香肥美，搭配内里脆爽清淡的马蹄颗粒调配而成，细腻的内馅，丰腴的口感，无一不让人叹服。

宝轩没留意，自己也夹起一筷子修羊宝卷，津津有味吃了起来。

馅料鲜香，汁浓入味，宝轩闭上眼睛享受了起来。

忽听得一声“还是这藤椒兔丁好吃，我爹给我请的那几个药膳师镇日里我不许吃这个不许吃那个，嘴里都要淡出鸟来。”

“你……你，大家女子岂能这般……”濮宝轩睁开眼睛指着孟四娘，连话都说不利索了。

“管东管西的功夫倒不如上码头搬两天麻袋好给自己换个好些的青玉簪，省得在我眼皮子前头晃让我疑心是我家猫碗被人偷了。”孟四娘可不怕别人指责。

“你你你你你！”濮宝轩还没被人这般骂过，气得脖子都红了。

两人斗嘴斗得欢，慈姑忙分别给两人各自夹上一筷子藤椒兔丁：“尝一尝这吃食，再吵两人都没得吃。”

一听说吵架就不给吃的，两人登时都闭了嘴，乖乖儿坐在位子上吃饭。

肥美的兔腿被切成小块后用藤椒水汆煮，煮熟后投入早就配好的藤椒汤底中浸泡。

这藤椒汤底则不简单，里面有慈姑用青花椒、藤椒、花椒、茱萸一起经过慢火宽油煎制，而后加了蒜末、红葱根、荆芥枝、薄荷叶一起用热油滚过，最后加了高汤、糖等几位香料制成，又麻又辣，还有淡淡的香料香。

两人又吵又闹这一阵，兔丁早就浸满了汤汁的精华。

宝轩悄悄在心里哼一声：“什么南蛮子吃食。”又想起小婶婶从前教育过自己这样不对，便收了这心思，老老实实吃起了藤椒兔丁。

入口后舌尖先触碰到浓郁的麻香，唇舌被刺激后几乎要失去知觉，却很快又恢复知觉，不似往常人惯吃的花椒那么麻，带有藤椒特有的那一缕清香，麻中带香，清香十足。

兔丁被处理得鲜嫩，柔软细嫩一片，几乎称得上是嫩滑弹牙，配合着浓郁的汁水，几乎摄人魂魄。

胡椒的辛辣、茱萸的躁辣、青花椒的清香、红花椒的香麻、蒜瓣的回味，一时之间都汇集到一起，叫人倾倒。

从未经历过的几种口味疯狂在宝轩口腔里轮番轰炸，几乎是一场盛宴，宝轩吸溜着舌头喝上一口水，嘴巴中同时分泌出大量唾液。

他辣得受不了，惹得对面的四娘不住笑，宝轩怕被笑话，忙转而吃起汤装浮萍面来。

这汤装浮萍面最是清淡，擀成小小圆形薄片的面在汤里浮沉，因着加了菠菜汁所以是淡绿色，瞧着真如浮萍一般。

舀上一勺，汤底清淡爽口，面片薄如蝉翼，几乎从舌尖滑了过去。

适才还被辣到的唇舌立刻被抚慰，如同久旱的土地上下了一场大雨，甘霖落下，龟裂立即消失。

宝轩一好就立即再战，又吃了一块兔丁，却被孟四娘白了一眼：“怎的，还来吃我这般非大家女子点的菜？”

美食当前，宝轩无话可说。

这两人一顿饭吵吵嚷嚷，慈姑几乎是硬着头皮才吃完这顿饭，同时暗暗下定决心：以后再也不叫这两人对上。

谁知过了十来天，慈姑正与濮九鸾在花厅下喝茶，就见宝轩扭扭捏捏进来问九鸾：“十一叔，送小娘子什么礼最好？”

濮九鸾利落挥挥手：“不晓得，去问福王。”

他刚要打发走宝轩，忽得醒悟过来：“你问这个做什么？”

作者有话要说：　　没想到吧，我还有番外，嘻嘻