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第481章

大糕得到了众人的一致好评，顾晚也增添了更多的信心。

顾南山和兰氏商量着今年租个铺子做吃食生意，正好闺女的作坊开了，他也得找找合适的铺子。

父女俩一拍即合，一起坐牛车去镇上，一个看铺子一个找酒楼茶楼推销。

既然要找酒楼合作，首选肯定要找镇上规模最大的。

不过石桥镇也没几家大酒楼，只有香满楼和味顶轩算是颇具规模，其余的都是些酒肆、饭馆和小茶楼。

顾晚在仔细的观察之后，选择味顶轩作为第一个突破口。

味顶轩是一家装修得颇有品位的酒楼，墙壁上挂着各种画作和书法，大厅里还种着几丛绿竹，只不过可能是因为种植在屋里，长势不算很好。

店小二一打眼便知晓顾晚不是位有钱的客人。

不过他并未流露出任何怠慢之色，而是端起笑脸热情招呼：“这位娘子里面请，请问您几位用饭？可要用什么茶？咱们店里什么茶都有，铁观音、碧螺春、普洱，您有喜欢的我马上给您沏一壶。”

“小二哥，我想找你们掌柜说点儿事儿，不知道能不能帮忙通传一声？”顾晚扬起笑脸，温婉的提出想见一下掌柜。

方才走进来的时候她就观察过了，柜台那里并没有人，想必是时辰尚早，大厅里还不见其他的客人，掌柜不是还没来就应该是在后院。

店小二一愣，上下打量了一下面前这位小妇人。

只见她容貌清丽，简单的发髻上插了根样式不俗的桃木簪子，一身浅紫色棉布衣裙，手里还挎着个带盖子的方形篮子，也不知里面装了些什么。

“不知娘子找咱们掌柜的有何事？”

“我姓顾，来自桃花村，家中擅长制些糕点。今儿个冒昧前来是想问问掌柜的，可要收咱家这独门制作的糕点。”

一听说是卖糕点的，店小二顿时兴致缺缺：“不瞒顾娘子，咱们味顶轩的糕点师傅手艺十分精湛，从不向外头采买，今儿你就是见着掌柜的也没用。”

顾晚依旧言笑晏晏，“无妨，我也只是问一问。若是能收自然最好，若是掌柜的看不上，我再去其他家问问也是一样的。”

见她谈吐不俗，再加上言语中隐隐透露出来的自信，店小二犹豫了一下便说：“行吧，那您稍等，我这就去后头问问掌柜的。”

等待的时间顾晚将整间酒楼又细细的端详了一番，才发现这些桌椅摆设也很有讲究。

一般的酒肆、饭馆基本上都用的是八仙桌和长条凳，而酒楼的客群明显要高一个档次。八仙桌还是八仙桌，只不过雕花精致、细密许多。长条凳全都换成了带靠背的椅子，上面的雕花跟桌子都是相对应的。

味顶轩的桌椅粗粗看来好像都没什么区别，不过细看就会发现大厅中被梅兰竹菊四种花样的桌椅隐隐分为了四个区域。

再看看大厅中忙碌着做准备的店员，顾晚悟了。

没想到这家酒楼的掌柜已经开始采取责任包干的制度，每个人都有自己相应服务的区域，这样能够更好的将人力平均分配。

同时，每张桌上还都摆放着统一的木质水牌，上面刻着酒楼的招牌菜。这与那些小饭馆口述菜单不一样，让初次到这家酒楼的人也能自行找到想要吃的菜色。

看得出来，这家酒楼的经营者应该是花了许多心思。