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25品尝鱼肝后（第2页）

这种鱼的形状很特别，最明显的特征是它有两个宽大的翅膀，整体呈菱形，被归为鲼形目。

但具体是什么鱼，还需要进一步确认。

于归洋把它翻了个面仔细观察，确认它是一条大燕魟（hong二声）。

这种鱼和被人们熟知的魔鬼鱼蝠鲼和鳐鱼非常像，都是软骨鱼的一种，普遍认为它们之间存在亲缘关系。

虽然长相奇特，鱼的正面还有一张类似人一样的脸。

但这又有什么关系呢，长得怪又不会影响到它的味道。

于归洋见池渊提起大燕魟就要把它撕扯成两半，连忙阻止了他。

吃这种鱼不能靠蛮力，否则会影响它的美味。

他剖开鱼腹，把大燕魟完整的肝取出来，放在了狼鱼三结义的另一侧。

肝，是这种鱼的精华部位。

像鲨鱼、鳐鱼和魟鱼比较特殊，它们的胆都长在肝里面，必须先把苦涩的胆取出来，方能不影响肝的口感和滋味。

好了，大功告成！

这头一百多斤的大燕魟，它的肝约莫快到十斤。

于归洋把它分成两半，自己拿小的那一部分，把多的留给池渊。

池渊没有推辞，只是在心里默默记下小人鱼喜欢吃这种鱼的肝。

新鲜的大燕魟肝上面还泛着血丝，于归洋一丁点都不嫌弃，张嘴咬了一口。

顿时被大燕魟肝美妙的滋味所征服。

它的口感和其他动物的肝完全不同，很像是在吃软骨，又脆又弹，但又不像软骨那样有嚼劲。

很难想象，有这样一种食物能兼具脆和弹、嫩和滑，口感极具层次感。

更难得的是，它不仅仅口感上佳，味道也是一绝。

整条大燕魟的鲜美仿佛都被浓缩在了肝里，成倍的鲜和香，很容易就令人沉迷其中。

于归洋吃得眼睛都眯了起来，就是两个字，巴适。

他迅速吃完了自己的那份，意犹未尽地舔了舔嘴唇，真好吃啊，就是少了点。

要是大燕魟全身都是肝那该有多好啊！

池渊也没想到，于归洋这么一处理，让鱼肝的味道瞬间升华。

他以前吃这种鱼的肝，但从来都是连同胆一起吃下去的。

他的目光落在了于归洋身上，难道小人鱼以前吃过这种鱼吗？可是这种鱼并不在深海出没啊。

纠结于自己不了解的事情不是池渊的风格，更何况，他全然被小人鱼舔唇的动作夺去了心神。

殷红的舌头掠过唇瓣，明明只是简单的动作，却仿佛有无限的吸引力。

可爱。

大燕魟比其他海鱼更好处理，它的两只圆形的“大翅膀”没有任何骨头，作为软骨鱼的它在这一点上也非常迎合了于归洋的喜好。