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75 长安四绝（第2页）

萧家的馄饨在西市，现点现做，林维扬等了一炷香的时间，也总算拿到手了。

庚家的粽子在东市，商铺的伙计在里头包的热火朝天，外头排着乌泱泱的长队。

林维扬拿着那馄饨，被这么长的队伍给吓了一跳，无奈之下，他喊了邹飞来替他排，他则去寻那樱桃毕罗。

他首先去了云棋酒坊，奈何沪三娘压根就没听说过这道菜，无奈之下，他去到后院，寻了包通晓。

“王爷，您怎么来了？”包通晓没个正形，但见到林维扬，却是十足的恭敬。

“你可听过，樱桃毕罗？”

“知道。”包通晓点点头：“但是我们酒坊没有这个。”

“哪里有？”林维扬有些急切，好看的眉眼里写满了焦急。

“长安城应该没有卖的，洛阳城兴许有，但是王爷，你要这个做什么啊？”

包通晓皱眉，没记错的话，林维扬可是不喜欢买外头的菜品，更何况还是这些甜腻的东西。

“不说了，洛阳城内是吗？”林维扬匆匆确认好，转身就要往外走，却被包通晓喊住：“等一下王爷，你现在过去，得明日才能回，不如我们自己做。”

“你会做？”

包通晓还没等他质疑的眼神落下，便去里间拿出了麦粉和樱桃，他有些得意道：“现成的食材，至于会不会做，那就看王爷的了。”

包通晓取出一本书，翻开一页指着：“通俗的说，就是樱桃烧饼，只不过这里头的樱桃却不能变了颜色。”

林维扬凑上前，仔细瞧过去，看起来步骤不多，但这樱桃不能改色，确实是个难题。

他琢磨着，若是把樱桃和麦粉一同下锅，那颜色定会由朱红变成姜黄，他开口问：“这里头的樱桃馅，是生樱桃泥还是熟樱桃？”

“书上若是没写，还不是任由王爷发挥？”包通晓还不清楚，他这火急火燎的要做这么个烧饼做什么，便只好站在一旁，不明所以的瞧着他。

林维扬在麦粉加了水，很快便揉成了团，待成型后，他便将面团分成了几个等份的小剂子，然后拿了根小臂长的圆棍擀成了小面饼，他让包通晓取了油，在面饼外圈抹了一层，两张两张的合在了一起。

紧接着，这面饼就被林维扬送去了后厨，下锅煎了。

“不是，王爷，我斗胆问一下，这樱桃，您是打算省了？”

只拿面饼下锅，这算什么樱桃毕罗，是个胡饼还差不多。

“你去取些樱桃酪来。”林维扬道。

“啊？”包通晓更摸不着头脑。

林维扬从衣襟掏出一锭银子，忽的扔了过去，开口命令道：“快去！”